Les truffes noires du Périgord connaissent une baisse de qualité, météo oblige – L'Express
Par un écrivain mystérieux
Description
Mauvaise nouvelle pour les amateurs de truffe noire du Périgord: selon les premières observations, elle est de moins bonne qualité cette année. La météo jouant un rôle prépondérant, les trufficulteurs espèrent une amélioration dans les semaines à venir.
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Les truffes du Périgord ne résistent pas au réchauffement climatique !
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Truffes : après la sécheresse, la qualité n'est pas au rendez-vous
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La truffe noire du Périgord menacée par le réchauffement climatique
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par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)