Tempérage du chocolat de couverture lait (méthode traditionnelle) - Fiche recette illustrée - Meilleur du Chef
Par un écrivain mystérieux
Description
Tout ce chocolat fondu ça fait rêver ! Testez la méthode traditionnelle du tempérage du chocolat de couverture lait pour des bons chocolats de Noël ou de Pâques !
Toutes nos techniques et recettes pour réussir le tempérage du chocolat
Tempérage du chocolat de couverture lait (méthode traditionnelle) - Fiche recette illustrée - Meilleur du Chef
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