Colorant alimentaire en poudre vert menthe - hydrosoluble - 50 g - Déco Relief - Meilleur du Chef
Par un écrivain mystérieux
Description
Colorant alimentaire en poudre vert menthe - hydrosoluble - 50 g - Déco Relief - Innovez et réalisez de nouveaux plats avec le matériel proposé par Meilleur du Chef. Des ustensiles de qualité, de bons ingrédients et un savoir-faire de plus de 15 ans : la recette d
Colorant haute concentration hydrosoluble vert menthe. Pour sucre tiré, soufflé, mais aussi pour coloration dans la masse des macarons, pastillages, gâteaux, crèmes Couleur à sec (à l'état de poudre) : marron Couleur diluée : vert menthe Spécifications : Ce colorant et ses composants respectent les spécifications des additifs alimentaires du Règlement (UE) No 231/2012 du 9 mars 2012. Mode d'emploi : On se dissout préalablement dans l'eau. Colorant alimentaire pour utilisation dans les produits alimentaires et les doses établies dans le Règlement (UE) No 1129/2011 du 11 novembre 2011. Limite max autorisée du colorant Déco'Relief (d'après sa concentration en pigment et selon la législation française) : Confiserie : 350mg/kg Décoration/enrobage : 580mg/kg Fourrage : 350mg/kg Boulangerie fine : 230mg/kg Composition : E102 - E133 (principe actif 85%). Poids net : 50 grammes Nota : E102 peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants
Colorant haute concentration hydrosoluble vert menthe. Pour sucre tiré, soufflé, mais aussi pour coloration dans la masse des macarons, pastillages, gâteaux, crèmes Couleur à sec (à l'état de poudre) : marron Couleur diluée : vert menthe Spécifications : Ce colorant et ses composants respectent les spécifications des additifs alimentaires du Règlement (UE) No 231/2012 du 9 mars 2012. Mode d'emploi : On se dissout préalablement dans l'eau. Colorant alimentaire pour utilisation dans les produits alimentaires et les doses établies dans le Règlement (UE) No 1129/2011 du 11 novembre 2011. Limite max autorisée du colorant Déco'Relief (d'après sa concentration en pigment et selon la législation française) : Confiserie : 350mg/kg Décoration/enrobage : 580mg/kg Fourrage : 350mg/kg Boulangerie fine : 230mg/kg Composition : E102 - E133 (principe actif 85%). Poids net : 50 grammes Nota : E102 peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants
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par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)
