VIDÉO. Des fromages affinés dans un ancien tunnel ferroviaire en Corrèze
Par un écrivain mystérieux
Description
Vocab
Pavé Corrézien
Un tunnel d'affinage au cœur de la montagne
La tome de brebis affinée dans un ancien tunnel ferroviaire en Corrèze est un fromage au lait thermisé de brebis à pâte pressée non cuite fabriquée
Tome brebis affinage en tunnel
Visite d'un ancien tunnel ferroviaire transformé en caves d'affinage (Famille Duroux) #visite #food
Bayonne : en 2012, le pont sur l'Adour s'effondre suite à un défaut de soudure
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Tome Chèvre/Brebis affinage tunnel
Après le chabichou, le Mothais sur feuille est en passe d'être reconnu sous appellation d'origine protégée
depuis
par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)
